Créée par une équipe de professionnels passionnés, Graal Quest offre toujours les meilleures solutions de gestion pour le secteur de la restauration. Sa force réside dans l’étroite collaboration entre nos analystes programmeurs et les professionnels du secteur.
La solution pour les hôpitaux, les cuisines centrales, les collectivités et les établissements de santé.
Maîtrisez toutes les étapes du processus, de l’approvisionnement au portage. Gardez le contrôle grâce à un panel d’outils sur mesure.
Les calculs des besoins, fiches de préparation et ajustement de la distribution se font automatiquement.
Gérez individuellement vos résidents dans le domaine de la santé et de la gériatrie. La fiche résident confère toutes les informations nécessaires.
Le logiciel gère plus de 90 types d’alimentation et intègre dans sa base, la réglementation INCO et le répertoire CIQUAL.
La solution pour les restauraurateurs, les traiteurs et les établissements qui cherchent une application full web.
Des approvisionnements jusqu’à la production en cuisine, optimisez vos actions grâce à l’automatisation et la numérisation.
Gérez efficacement vos stocks, vos achats de marchandises et vos sorties économats. Réalisez facilement vos opérations d’inventaires.
Réduisez vos pertes alimentaires et commandez au plus proche de vos besoins. Gagnez une visibilité totale sur votre budget et sur le suivi des stocks.
Respectez les normes alimentaires HACCP et EGALIM à l’aide de statistiques d’achats en temps réel et du module traçabilité intégré.
GraalQuest répond à la totalité des besoins de la restauration collective et la restauration commerciale quel que soit l’environnement et les contraintes imposées.
Les cantines scolaires
Les centres de loisirs
Les centres de formation
Les traiteurs
Le portage RAD
Les CCAS
Les hôpitaux
Les cliniques
Les maisons de retraite
Les restaurants
L’hôtellerie
Les laboratoires de productions
Les restaurants d’entreprises
Les administrations
Les maisons d’arrêt
GraalQuest procure à l’équipe de cuisine des outils performants lui permettant d’assumer dans les meilleures conditions la conception des menus, l’exécution des commandes de denrées alimentaires, la confection et la présentation des plats tout en mettant en oeuvre une organisation de la cuisine performante.
Des professionnels, à votre disposition 7j/7j. Une entreprise à taille humaine qui privilégie les échanges de confiance et le relationnel
Depuis 1987, nous affinons notre expertise auprès des professionnels de la restauration. Nous sommes devenus experts du secteur et nous comprenons les problématiques actuelles.
Nous proposons des formations à la carte, personnalisées en fonction de votre établissement, de vos besoins, accessible en Visio ou sur site.
Nos solutions s’adaptent à tous types d’établissements. Nous prenons le temps d’analyser vos problématiques afin de vous proposer l’offre répondant au mieux à vos besoins.
Les seuls intérêts pris en compte au travers de nos missions sont ceux de nos clients. Nous portons une attention particulière aux plus de 250 établissements qui nous ont choisis.
GraalQuest est fier de vous annoncer que le projet de redéveloppement du Logiciel au Full Web sur les dernières technologies informatiques, a été élu Lauréat du Programme de Recherche & Développement de la Région Aquitaine. « Avec le concours financier de la Région Nouvelle -Aquitaine »
Tous nos solutions sont adaptés en fonction des spécificités et des demandes de chaque établissement.
Bâtiment CANOPEE
26 Impasse des Dunes
40230 Bénesse-Maremne
FRANCE
ESPAGNE : Salamanque
PORTUGAL: Lisbonne
PANAMA: Panama City
ANTILLES: Fort de France
Logiciels pour la Restauration
Collective & Commerciale